Colonial

Cioccolata al taglio, panna, pasticceria.

E' stato inaugurato il primo di luglio 2004 in una delle zone più esclusive di milano, a due passi dal cenacolo vinciano e dalla basilica di santa maria delle grazie, il colonial cafè – antigua 1789 è una caffetteria e cioccolateria che rompe gli schemi classici del semplice locale da aperitivo o della caffetteria per "attempati" per rendere il momento del caffè e della cioccolata, dell'aperitivo o del dopocena un lungo viaggio nel gusto.
elegante e raccolto, il colonial si sviluppa su due piani, con un arredamento che esprime la filosofia del locale: pensato come posto di conversazione, come luogo di relax, mette a disposizione tanti comodi angoli che ricordano gli eleganti salotto della milano bene, con poltrone, divani, comodini e tavolini illuminati da preziose abat-jour; in una zona povera di locali, ma ricca di signorili palazzi e uffici, il colonial si propone sia per un caffè o un pranzo in orario d'ufficio, sia per una serata con amici da passare in totale rilassamento, con musica di qualità in sottofondo - il direttore artistico del locale è luca orioli, noto musicista affermato anche in ambito televisivo - giornali e riviste da consultare, ottimi cocktail e soprattutto l'ampia offerta di the, infusi, cioccolata al taglio, caffè pregiati, gelati artigianali; tra questi, il cioccolato fondonte alle nocciole, mandorle, arancia, caffè, la mousse africana cioccolato fondente al 70%, la mousse montata con bianco d'uovo su un letto di mele, gelato al pistacchio con panna e pistacchi tritati, alla nocciola con panna e salsa al caramello, al torroncino, panna, kalua, nocciole tritate, alla crema con mousse al caffè e cigliegie sciroppate, e ancora zucchero in bastoncini o in cristalli caramellato e bianco, senza dimenticare i 12 diversi tipi di panna serviti in tazzine studiate e disegnate appositmente.
caffè, cioccolata e panna sono evidentemente i prodotti di punta del locale; a questo proposito, preziosa la collaborazione nata con ernst knam, uno dei più creativi maestri della pasticceria internazionale, che nella sua "antica arte del dolce" ha creato dei dolci monodose abbinabili unicamente alle miscele di caffè presenti qui al colonial.
colonial cafè – antigua 1789 è anche shop. all’interno del locale tutto può essere acquistato: un’ampia offerta di pregiati prodotti food - le tisane, i the, gli infusi, i caffè, i dolci monodose possono anche essere comprati da portar via - cui si affiancano prodotti no food come pot-pourri, candele, vasi, ciotole, portafoto, cornici, set saliere, libri taschencandele, t-shirt, e tanto altro proprio come in un elegante bazar; anche l’arredamento non sfugge ai desideri dei clienti che possono acquistare qualsiasi oggetto visibile all’interno dello spazio: dalle sedie agli specchi, dai bauli ai vasi, dalla poltorne alle abat-jour; a completare l’offerta, i quadri di artisti che esporranno periodicamente, con una cadenza di rinnovamento di circa un mese, le loro opere all’interno del locale.
al colonial c'è anche una intensa e ricercata offerta di degustazioni e di serate a tema.
e'aperto sette giorni su sette, come piacevole e fresca oasi di relax e di degustazione.


Clientela tipo di Colonial
Clientela molto eterogenea.

News:
Per ulteriori informazioni visitare il sito web ufficiale.





Sito Web
http://www.colonial-cafe.com

Gli eventi di Colonial
Lunedi: /
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Mercoledi: /
Giovedi: /
Venerdi: /
Sabato: /
Domenica: /

Prenotazioni Colonial
Contattre il nuemro 02/43511054.

Orari Colonial
Aperto tutti i giorni dalle 07 alle 24; 365 giorni all'anno.

Come raggiungere Colonial
Potete visitare il sito web ufficiale dove troverete una dettaglia cartina.